商品詳細【R4年産】糸魚川産コシヒカリ「ひすいの雫」玄米 5kg|清耕園ファーム

お米

【令和4年産　9月20日より販売開始!!】
香り・つや・ねばり・甘みに優れています。
ふっくら炊けて、冷めても美味しい清耕園ファームの逸品です。
なお、6月～8月の期間は5㎏ごとの真空パックになります。

商品コード： 10

【R4年産】糸魚川産コシヒカリ「ひすいの雫」玄米 5kg

販売価格(税込)：: 2,430 円

新潟県特別栽培農産物認証制度の認証米です。

新潟県独自の栽培基準で栽培されたコシヒカリです。農薬、化学肥料の使用量が制限されます。
「減農薬・減化学肥料」栽培として表示するためには、農薬・化学肥料を通常の5割以下の使用で栽培しなければなりません。
その表示については、農林水産省のガイドラインでしっかりと定められています。
栽培については、新潟県が検査・確認を行い承認された限定品コシヒカリです。
近年、「安心・健康」志向の高まりにより、消費者の農産物に対しての要求が、農薬や化学肥料を極力減らした「有機農産物」へと変化してきました。
しかしながら、市場には様々な内容の自称「有機」が氾濫し、消費者にとっては「まぎらわしい」「わかりにくい」のが実情でした。
このため国は、平成4年に「有機農産物及び特別栽培農産物に係わる表示ガイドライン」を設定し、一定のルールを提唱しました。
ところがガイドラインはあくまでも生産者の「自己申告」による表示あり、第三者の検査・確認が伴っておらず、信頼性の面で大きな問題となっていました。
これらのことから、新潟県では国のガイドラインをベースとした統一した基準による適正な生産を推進し、また消費者にもわかりやすく正しい表示を行い、それらを県が検査・確認を行う「新潟県特別栽培農産物認証制度」を平成10年度に設置しました。
清耕園ファームでは、認証を受けた「ひすいの雫」をお届け致します。

2012/11/01　投稿者：東京都　N.I　おすすめレベル：★★★★★

アトピー

我が家では、一番下の子が、アトピーではないのですが、ニキビや9月となると、片方の膝の後ろだけに湿疹ができます。かゆい様でかいてしまい、皮膚が赤くなってしまいます。
ある先生に言われ、玄米食にして、甘いものは一切とりません。その為他の家族も皆、玄米食で甘いのを頂くと人様に差し上げてしまうようになりました。
以前は、5分つきでしたが、今は、電気の圧力なべがあり、玄米をとてもおいしく炊いてくれます。
先日、岡山県倉敷の農家の無農薬、有機栽培の玄米を頂戴したので炊いてみましたが清耕園さんの玄米と同じ炊き方、同じ条件なのに、炊いた玄米がぼろぼろでおいしくありません。他の農家の玄米を頂いてみて、清耕園さんの玄米がどんなに良いのかよく分かりました。
圧力なべが故障したかと思い、2、3度炊きましたが同じでした。ぼろぼろします。
玄米食にしてから、足が不自由になった父の便通も調子がよく、健康には良い事がよく分かりました。
減農薬なので、玄米より少し精米をした方がと、前に清耕園さんに言われた記憶がありますが、それでも、調子が良いので気にしていません。
2012/04/02　投稿者：F.I　おすすめレベル：★★★★★

自然

以前、実家の両親宅にも玄米の手配をお願いしまして・・・大変美味しいと喜んでくれました。
これからは直接申し込みをするようですので、宜しくお願い致します。
ちょうど1年前の5月・6月と、仕事ではじめて訪れた<糸魚川>の自然と食が忘れられず・・・
また行ける機会があればと想っています。

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